Auch im zweiten Projektjahr wechseln wir beim dem Anbau der Linse die Sorte. Die schwarze Beluga-Linse hat den Ruf, im Anbau etwas sicherer zu sein, als die Tellerlinse.
Auch im zweiten Projektjahr bauen wir braune Leinsaat an, als Saatgut nutzen wir die Ernte des ersten Projektjahres.
Ursprünglich war auf dem Modell-Acker der Anbau der grünen Erbse Campus geplant. Für das Anbaujahr 2022 war jedoch kein Saatgut dieser Sorte verfügbar. Alternativ entschieden wir uns im ersten Projektjahr für den Anbau der Erbse Trendy.
Die Küchen-Linse (Lens culinaris) gibt es in vielen verschiedenen Sorten. So gibt es braune, rote, gelbe, schwarze und grüne Linsen. Auf dem Modell-Acker wird im Jahr 2022 die Grüne Linse, genauer die Grüne Teller-Linse angebaut.
Die Sonnenblume erhielt auf dem Modell-Acker im Jahr 2022 etwas mehr Platz als ursprünglich geplant. Auf 1,9 ha wird die Sorte MAS 81K angebaut.
