Zwei Bremerinnen und der Weg vom Roggenkorn zum Roggenbrot
Landwirtin Nadia Bremer und Bäckerin Lene Siemer sind sich einig, dass ökologische Lebensmittel mit kurzen Lieferketten, hergestellt aus regionalen Erzeugnissen einen besonderen Wert haben.
Der Riepholmer Modell-Acker ist auf finanzielle Unterstützung angewiesen. Der vielfältige Anbau von Sonferkulturen sowie der Ausbau und die Pflege des Riepholmer Lehrpfades wird durch private Mittel finanziert. Wenn auch Sie uns untersützen möchten, können Sie dies auf unterschiedliche Art tun.
Am 30. September ist mit der Sonnenblume die letzte Sonderkultur auf dem Modell-Acker geerntet. Rund 4 Tonnen Sonnenblumenkerne haben wir mit unserem alten Drescher von den 1,9 ha großen Schlag herunter geholt.
Seit dem 04. September laufen die 25. Bremer Aktionstage Ökolandbau unter dem Motto "Wissen, wo`s herkommt". Im Rahmen der vielen Veranstaltungen stellen wir auch den Riepholmer Modell-Acker vor und sind mit den Tafeln des Lehrpfades mitten in Bremen.