Gut 2,5 Jahre haben Claas und Nadia gemeinsam mit Biobauer Bischoff die Direktvermarktung ihrer Produkte über Po-Up Hofläden in Bremen, Riepholm und Kirchlinteln vertrieben. Am 31. Dezember müssen wir dieses Angebot leider einstellen.
Noch einmal könnt Ihr unser buntes, regionales Angebot genießen. Speiseöle, Gemüse, Eier und Fleisch von unseren und befreundeten Höfen sind am 20. Dezember an unseren drei Standorten verfügbar. Danach sagen wir allen Kund*innen danke für die Unterstützung in den Jahren!
Wir konnten vieles erreichen und bewegen. Wir haben unsere landwirtschaftlichen Urerzeugnisse mit tollen Verarbeitungsunternehmen veredelt und hochwertige Lebensmittel angeboten. Aber die Zeiten stehen auf Wandel. Für uns wurden die hohen Transportkosten und die zeitlich enorm angewachsenen bürokratischen Dokumentationspflichten immer belastender. Letztlich stehen Aufwand und Ergebnis nicht im Einklang. Daher müssen wir die Direktvermarktung in dieser Form leider zum Jahreswechsel einstellen werden.
Für uns bedeutet das Ende der intensiven Direktvermarktung die Konzentration auf unsere Ur-Erzeugnisse und den Ausbau von guten Beziehungen zu regionalen Abnehmern. Als landwirtschaftlicher Betrieb dürfen wir unsere Rinder nicht zu einzelnen Fleischwaren verarbeiten lassen und als Einzelprodukte anbieten. Linsen und Erbsen sowie Leinsaat dürfen wir über unseren landwirtschaftlichen Betrieb weiterhin verkaufen. Weiterverarbeitete Produkte wie Öle und Suppen leider nicht.
Was wo von unseren Feldern erhältlich ist, aktualisieren wir regelmäßig unter biohof-bremer.de/produkte.
